デコポンブログ

シンガポール お野菜箱の内容

9/1(水)お届け(第303回)メ ニュー(8/26受付締切)

【L セット(基本セット) 】 16アイテム

葉切り泥大根 1本
ジャガイモ 500g
人参 500g
長ネギ 2-3本
長なす 2本
ピーマン 150g
トマト 450g
サツマイモS 500g
有機切りごぼう 250g
オクラ 100g
レンコン 400g
ホウレン草 200g
小松菜 250g
マイタケ 100g
アワビタケ 100g
ブドウ【スチューベン】 1パック

Mサイズセッ ト】 11アイテム
葉切り泥大根 1本
人参 400g
ジャガイモ 400g
中玉トマト 300g
有機切りごぼう 250g
サツマイモS 400g
長ネギ 2-3本
オクラ 100g
長なす 2本
アワビタケ 100g
ブドウ【スチューベン】 1パック

旬 の果物セッ ト内容】  +20ドル

巨峰1パック
梨【幸水】2玉



天候、収量等の事情で、メニューを変更させていただく場合がございます。

宜しくお願いいたします。
過去のメニューは続きを読むからご覧いただけます。


デコポンプラス便(追加ご注文リスト)

 

DECO plus cover.jpg

 

☆美味しさよくばり☆

デコポンプラス便

お野菜箱に入ってるお野菜だけじゃ物足りない!
今が旬のあのお野菜をもっと食べたい!
今まで食べた事のないあのお野菜を食べてみたい!

そんなお客様の声から生まれたデコポンプラス便

通常のお野菜箱と同じ便で送りますので、通常よりもリーズナブルに

お野菜などを追加でご注文して頂けます。

5月19日より商品ラインナップが充実しました

詳細は右下の続きを読むへ


【ご注文方法】

お届け日、会員番号とお名前、追加商品名と数量をbaba@decopon.co.jpまでメールをお願いいたします。
※上記アドレスの@は迷惑メール防止のため、大文字にしております。お手数ですが小文字に変換をお願いいたします。

ゴボウの出荷 始まりました!

今回はゴボウの出荷が始まった伊藤新一さんを訪ねました。

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畑のごちそう 大木さんの中玉トマト

今回は千葉県匝瑳市でハウス栽培のトマトやスナップエンドウを栽培している大木寛さんの畑を尋ねました。

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待ってました!飯田さんの春カブ!

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こちら千葉の北総地域でも春らしい陽気を感じられる日が増えてきました。桜は東京よりも1週間遅く見頃を迎えるとのことでお花見に心躍っています。そんな春を迎えると私の大好きな飯田さんのカブの出荷が始まります。


第2弾コラボカフェ パンと野菜が出会う時

今度はパン好きな人たちから「パンの聖地」と慕われるシニフィアン・シニフィエさんとのコラ ボです。
パンと野菜、お互いが高めあって素敵なプレートが生まれます。

asparagus and bread2.jpg.jpgCarrot jam-bread2.jpg

 


『スズメバチの巣にびっくり!』【真瓢箪 No。4】

 

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今回は、農業からはちょっと脱線しますが、我が家の頭上(正確にいうと、玄関を出てすぐの場所の真上約2メートル)に見つかったスズメバチの巣についての話題です。

 


『人参の芽は出たけれど...』【真瓢箪 No.3】

 

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さて,当ブログ3回目となる今回は,前回に種蒔きをご紹介した秋冬人参について、その後の状況を報告したいと思います。

 


コラボレーションカフェ@六本木

生産者連合デコポン×Ciao Bella×Staub=実りの秋のコラボカフェ

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来る11月20日からの3日間、オーガニックイタリアンレストランのCiao Bellaさんとフランスの高品質調理鍋のStaub(ストウブ)さんとのコラボカフェをオープンします。有機栽培と特別栽培のデコポン生産者の野菜を使って、Ciao Bellaの島田シェフの技とストウブさんのお鍋で美味しくて体にも良いお料理とスイーツをご提供させて頂きます。実りの秋を楽しんで頂けるように頑張りますので、奮ってご参加ください!

【日時】
2009年11月20日(金)〜22日(日)の3日間

【営業時間】
12:00〜14:30 ランチタイム
14:30〜16:00 カフェタイム
18:00〜22:00 ディナータイム

【メニュー】
ランチタイム
サラダバー付きビュッフェスタイル 1,500円
カフェタイム
スイーツ&ドリンクセット 800円~
ディナータイム
ストウブのお鍋を使った3つのココットコース&アラカルト 2,800円/3,500円/4,200円

【場所】
キュイジーヌナチュール チャオベッラ
〒106-0032 東京都港区六本木7-19-1 TEL : 03-3479-0046
http://www.ciaobella.jp/map.html

【お問い合わせ】
生産者連合デコポンの馬場までご連絡ください。
0476-49-0181

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研修生の1日

こんにちは(^◇^) 新規研修生のヤングコーン1号です!

これまで色々な先輩方にブログを更新して頂きましたが 今回は新規研修生の目線でブログを書きたいと思います。

ちなみに僕は、今年の6月から研修を始めたばかりの新米です。
去年までスーパーで働いていましたが、自分も生産する側になりたい・・

又はそれに関わる仕事がしたいと思い脱サラしました。
色々な場所で研修やアルバイトをしていました、そんな中、
農業人フェアでデコポンの教祖、
失礼・・社長と出会い、ここで研修を始める事になりました。


人参の種まき

こんにちは.新規就農した真瓢箪(まびょうたん)《ペンネーム》です.

今年はエルニーニョ現象の発生が伝えられています.ということは,暑い夏,いわゆる夏らしい夏にはならないかもしれませんね.今の時期の天候は,秋冬人参の発芽及び生育状況に大きな影響を与えるので,毎年特に注意しています.

さて,今回は当ブログ2度目ですので,早速近況報告したいと思います.


農家一直線!

初登場です。

農楽仕事ブログを読んでくださっている読者のみなさん、はじめまして!
デコポン研修生の菊池です。

昨年の10月から生産者連合デコポンの研修生として農業を学んでいます。
将来的には独立し農を生業として生きていこうと考えている愛媛出身の24歳、男です。

この千葉という地に遥々愛媛からやってきました!


三つ豆ファーム

何でもいいから人の役に立つ仕事がしたい。 と思ったのは
インドのパキスタン国境近くのカシミールでした。

大学を卒業してすぐ、何かに誘われるようにバックパックひとつでインドに来た私は、
ただ金を持っているだけで、何の役にも立たない自分が情けなくて落ち込んでいました。

学校で勉強した知識など何にも役に立たない、今この場で あなたにできるのは何なの?と
常に自問自答していました。

自分の生命力のなさに打ちひしがれて帰国した後
“ 人の役に立っている ” が分かりやすく、自分が成長できる仕事、そして自分のキーワードである
“ 環境 ” “ 教育 ” を実践できる仕事を求めて農家の道を選びました。


『印象に残った光景』

まずは写真をご覧下さい.

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左側は年配のベテラン農家が作付準備中の畑(慣行栽培)、
右側は自営2年目の私がトウモロコシを栽培中の畑(特別栽培)

農道の左半分が黄色くなっているのは,そのエリアだけ除草剤が(もちろんベテラン農家側で)散布され、道の草が枯れたからです。この光景は非常に印象的なものだったので、こうして写真に残しました。

 


デコポン村

tanbo02.jpg私たち生産者連合デコポンの夢です。 本来、農という営みが持っている無限の楽しさを多くの方に体験してほしい。そんな思いから、デコポンでは手作りで村をつくるプロジェクトを進めています。


オーガニックの貸し農園や農家レストラン、農園ホテルなど、農業をとことん楽しめる村をつくりたい…。

この私たちの夢には、本当に多くの方々が共感してくれています。夢の実現は、意外と遠くない未来のような気がします。 「楽しい農業の実現」この私たちの夢に繋がるものとして、現在進行中の活動を紹介します。

2009年5月22日 11:58| コメント(0) | トラックバック(0)
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