マーマレードスイートポテト（レシピ／藤原美佐）

カロリー： 95kcal （ 1個分： 下記材料で 8個作った場合 ） ／ 調理時間： 20分

材料 （ 6～8個分 ）

・スチームさつまいも………………3パック（300g）
・デコちゃんの伊予柑マーマレード……………50g　　［ご購入はこちらから］
・バター……………………………20g

【A】
・卵黄………………………………1個分
・牛乳………………………………小さじ２

作り方

1. ボールにさつまいもスチーム、マーマレード、溶かしたバターを合わせてよく混ぜる。
   （バターはレンジで10～20秒加熱して溶かすと便利）
2. アルミケースなど手持ちの耐熱ケースに［1］を適量ずつのせ、よく混ぜ合わせた【A】をハケで表面に塗る。
3. ［2］をトースターで表面に香ばしい焦げ目がつくまで焼く。