クミンはカレーなどのスパイスとしてお馴染みですが、キャベツとの相性が
抜群に良いスパイスです。塩分控えめの優しい春キャベツの味がグッと引きしまり、シンプルなレシピにぴったりです。
カロリー：91kcal／調理時間：１５分
■材料（2人分）
・キャベツ(くし型 1/6個) ………2カット
・たまねぎ…………………………1/4個
・ベーコン…………………………30ｇ
・クミン……………………………2つまみ
・水…………………………………400cc
・塩…………………………………小1/2
・コショウ…………………………少々
１. 鍋にスライスした玉ねぎ、ベーコン、キャベツ、水、塩を入れふたをし、火にかける。
２. 沸騰したら、指でひねりつぶしたクミンを加えキャベツがしんなりするまで火にかける。
3. 皿に盛り、コショウをふる。
