ペーストでたっぷりの人参タルタルソースを作りましょう。カリカリにトーストしたパンが良く合います。
たっぷり山盛りにのっけて頂きます。ディップとして、またフライ料理に合わせても美味しいですね。
カロリー：198kcal ／調理時間：20分
※パンのカロリーは含んでいません
■材料（２人分）
・人参ペースト…………………………100g
・玉ねぎのみじん切り…………………1/4個
・たくわんのみじん切り………………20～30g
・パセリのみじん切り…………………少々 ※ドライパセリでもOK
・ゆでたまごのみじん切り……………1個分 ※粗みじんでOK
・マヨネーズ……………………………25g
・こしょう………………………………少々
・お好みのパン…………………………適宜
※フランスパンなどがおすすめ。トーストの他にはコーンチップやクラッカーなどのお好みのものや、フライにつけても。
1.パン以外のすべての材料をボールに合わせてなじむまでよく混ぜ合わせる。
2.パンは1cmの厚さにスライスし、トースターでカリッと焼いたパンにのせていただく。
