ささみ団子の出汁が効いた、ヘルシーな茶碗蒸し。

濃厚な人参ジュースのあんかけは、片栗粉を加えれば簡単に出来上がります。甘みもまろやか、まるでスウィーツのようなかわいらしい見た目も、食べる楽しさを引き立ててくれます。

人参の栄養がたっぷり摂れるのもうれしいところ。「つるり＆とろり」冷たいのどごしなので、夏バテで食欲がない時にもぜひどうぞ。

夏におなじみのそうめんをいつもと違う食べ方にしてみました。
濃厚な人参ジュースで爽やかジューシーなパスタソースが出来上がります。

寒天で固めて、おやつ感覚で頂くアイデア。
白玉も人参色です。自然な甘みを堪能出来ます。
人参嫌いのお子様にもお試しになってみては？

ジュースをゼラチンで固め、スプーンに好きな分量をグラスに入れてミルクを注ぐだけ。プルプルの食感が楽しい。