とってもヘルシーな食材を使っていながらも、まるでクリームスープのように、クリーミーで豊かなコクが楽しめるスープです。スチーム人参を使っているので、人参の甘み、爽やかな香りもそのままに楽しめます。
栄養も満点、食べ応えも十分なので、ダイエット中にもうれしい一品です。
あっさりとした味に仕上げたい時は、だし汁の代わりにお水を使ってもおいしくできます。このスープのポイントはすべての材料があえて常温です。熱くもなく冷たくもない、ナチュラルな素材の味を楽しんでみて下さい。
人参と絹ごし豆腐のスープ(レシピ/藤原美佐)
スイートポテト&リンゴパイ (レシピ/チャオベッラ)
スチームさつまいも2袋と市販のパイシート1枚、使い切りレシピで誰でも簡単に作られるおすすめレシピです。お菓子作りは「なかなか手が出ない」と思っている方、手作りパイに挑戦してみましょう。
秋から冬にかけて旬を迎えるさつまいもとリンゴは、相性バツグンの野菜と果実。
スチームさつまいもを使うと、面倒なフィリングづくりもいらず、舌触りもなめらかにおいしく仕上がります。手作りパイを作ると、ほっこり甘酸っぱい香りが家中いっぱいに漂いって幸せな気分になりますよ。パイは焼きたてより少し冷ましたほうが味がなじんで美味です。






