大葉と新玉ねぎのコンビは、シンプルで奥の深い爽やかさ。丸ごと味わうトマトって贅沢で嬉しい気分になりますね。
食欲が落ちやすい梅雨の時期にはキュウリの出番。爽やかな香味野菜とキュウリを甘酢で漬けたさわやかな一品です。ザクッと大きめにカットしたキュウリが食欲をそそります。
急いで下さい!旬限定の新玉ねぎです。
甘~くて、トロリとした食感。卵もご飯に乗せて、シンプルで濃厚な味わいです。他の季節に思い出しても残念ながら間に合いません。