秋の人参をシンプルに味わえる簡単ポトフです。材料はあらかじめ加熱して柔らかくしておきます。写真のようにキャベツでクルクル巻いてたっぷり作って下さい。
昆布を一切れ加えるだけで、味がぐ～んと良くなるのが不思議。

手軽に出来るスティック春巻き。たくさん作ってもすぐに売り切れになってしまう美味しさです。人参絞りカス入りです。入っていたほうが美味しいですから、出来れば人参をすりおろして、水分を絞って入れてみて下さい。カレー粉で味を引き締めるとスパイシーで人参マヨネーズソースとぴったりの相性です。

人参、ニラ、魚介で作るチヂミ。作り方はお好み焼きと同じで、材料を混ぜ合わせて焼くだけ。とても簡単です。
人参ジュースの絞りカスも加えましたが、無くても出来ます。
シンプルなので、つけダレはちょっと凝っているほうが美味しく頂けますので、レシピ通り試してみて下さいね。
簡単でヴォリュームもあり、ピリ辛のタレが食欲をそそります。

手作りニョッキに挑戦して下さい。オーガニックイタリアン・チャオベラの簡単レシピ登場です。スチームほうれん草を混ぜて濃厚な味わいのニョッキが出来上がります。

多めに作って冷凍保存しておいてもOK、茹でてソースと合わせれば完成です。今回のソースは卵入りのカルボナーラソース。こちらには、ほうれん草も１束加えました。

濃厚で自然な甘味、手作りニョッキのモチモチした食感。ひと手間かけた甲斐はありますので、是非お試し下さい。

人参の搾りカスを使った、もちもちしっとり、食べごたえもタップリな蒸しケーキです。
人参とはちみつの相性もぴったりで、やさしい甘みが、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。
ホットケーキミックスを使っているので、簡単にできるのも嬉しいですね。
たくさん作って、冷凍保存しておくのもおすすめです。