人参ペーストクリームのミルクレープ(レシピ/藤原美佐)



スチームほうれん草ペースト入りのクレープと、人参ペースト入りのクリームチーズを
何層にも重ねて作る野菜のミルクレープ。
トッピングもはちみつレモンの爽やかな人参です。

冷蔵庫でしっかり冷やして人参クリームチーズが固まるのを待ってから、お召し上がり下さい。
野菜たっぷりのベジクレープにお子様も大喜びですね。


ほうれん草ペースト入り パンケーキサンド(レシピ/藤原美佐)

c045.jpg

スチームほうれん草ペースト入りのミニパンケーキにツナ&ゆで卵をはさんで
おやつ感覚のスナックにぴったりですね。甘いものをサンドすればスイーツに早変わり。

粉ふきさつまいものバターがらめ(レシピ/藤原美佐)

c014.jpg

自然な甘味を生かした、シンプルな味付けを2つご紹介します。
おかずにもなり、スイーツにも変身するさつまいもは、いろいろな食べ方が出来る優れものですね。

ほうれん草のグリーンカレー(レシピ/チャオベラ横内恵)

a049.jpg

1人前で1袋のスチームペーストほうれん草で作るグリーンカレーです。
煮込み時間もいらない簡単レシピ。
4つの香辛料で、ほうれん草ペーストが素材を生かすスープ感覚のグリーンカレーに大変身です。

白菜と小松菜、豚肉の煮びたし(レシピ/藤原美佐)

035.jpgのサムネール画像

霜が降りる度に、甘さが増し、おいしくなる白菜。部位によって色々な楽しみ方ができます。今回は芯の部分を使っておかずを作ってみましょう。それぞれの食材からしっかりと旨味が出ますし、白菜の淡い味を生かすために味付けは薄めに。冬の恵みがじんわりと体に染み込むような、やさしい味を堪能して下さい。小松菜の他に、キノコ類や、人参など、冷蔵庫にあるお好みのお野菜を使ってもおいしくできます。

 

 1  |  2  |  3  |  4  | All pages