レモンの皮の風味・甘味・爽やかな酸味の味わいを生かし、グミのような柔らかい食感を出来るかぎ り残して
ピールに仕上げました。
あ く抜きから、煮詰める作業を何度も繰り返しています。
乾燥には風味を損なわないよう に温度管理に最新の注意をはかり、手間と時間をかけた手作りの 逸品です。
そのまま召し上がるのがおすすめですが、パンやお菓子作りに、 また紅茶の砂糖代わりにもおすすめです。
■原材 料: レモン( 特別栽培・栽培期間中農薬7割減・栽培期間中化学肥料不使用 ) / ビートグラニュー糖( 北海道産甜菜糖 )
■商品サイズ: H185×W95mm
■内容量: 30g×10袋
■ 価格: 2,900円 (税込



